|
|
Pittige Wrap!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook,
2 rode paprika,
1 pak AH roerbakgroenten(hollandse/diepvries),
4 wraptortilla′s(casa fiesta),
2 etlepels maiskiemolie,
400 gram cajunreepjes,
1 beker creme fraic(125ml),
400 gram cajunreepjes,
tabasco,
peper,
zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor.
Van te voren de roerbak groenten laten ontdooien.
Bereidingswijze:
Pel de knoflook en snijd hem in stukken.
Maak de paprika schoon en snijd hem ook in stukken.
Doe in een wok de olijfolie en verhit deze even.
Maak onder tussen de wrappen warm door ze in de oven of magnetron te verwarmen.
Roerbak de roerbakgroenten met de knoflook en paprika erbij.
Eventje roerbakken.
Vlees toevoegen en ca 2 minuten me wokken.
Maak het gerecht pittig op smaak met wat tabasco ,zout en peper.
Vul de wrappen met dit mengsel en schep de creme frache er boven op.
Rol de wrap op en serveer het op een bord.
|
|
|